2013年12月20日 星期五

波蘭傳統美食:波蘭披薩 Zapiekanka @ Pau!and

還記得第一天到機場吃的披薩嗎?
這是波蘭特有的波蘭披薩 Zapiekanka喔!!

Zapiekanka的自首zapiekać是"烤"的意思,也就是說這一道菜是用烤的,那就是披薩!!
它的製作方法是在蘑菇或奶酪麵包上加上火腿和蔬菜,放置烤箱中烘烤直到奶酪融化,麵包變得金黃酥脆後,再配上不同種類的醬汁,如番茄醬、大蒜醬、奶油醬、或各種店家特製的醬汁......撲鼻而來的香氣足以讓人垂涎三尺!!(。´∀`)ノ―⊂ZZZ⊃
還有各種口味喔!!