2014年2月1日 星期六

台灣正妹教你如何做脆皮鹽烤雞腿排 @ Pau!and

恩...繼上次葡萄牙正妹的文章釋出後網誌當天瀏覽率破千
今天要來騙大家
在波蘭一隻雞腿只要不到20元台幣有夠便宜
因此懂得如何做出一道好吃的雞腿料理對咱們來說非常重要
今天就由學姊教教大家怎麼做脆皮鹽烤雞腿排!!

大雞腿秤重一公斤4.99元真的很便宜


雞腿清洗後用刀子劃開雞肉

浸在薑和米酒(!?)裡

沒有米酒怎麼辦?...你可以用白酒或伏特加代替

要有均衡健康的飲食~我們準備了不同的青菜(可以注意下配色讓餐點看起來更好吃)

將各種菜切片放進烤盤

正妹學姊切菜中...我都感動到哭了QAQ


浸漬10分鐘後用鹽幫雞腿馬殺雞

將有皮的那面面向鍋子煎(不用翻動)

當表皮金黃時就可以擺到烤盤中

放進烤箱烤20分鐘

最後~一道香噴噴的脆皮鹽烤雞腿排就完成啦!!(有烤箱真是太方便了XD)
此篇網誌要特別感謝和我一起做料理的姐姐們
因為有妳們我在波蘭才有好吃又省錢的每一餐
大家一起煮飯團隊合作1+1大於1
生活變得好輕鬆好快活
謝謝妳們:)